HOT ! 正本　本焼　蛸引包丁純日本鋼　刃渡り32.5cm

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正本　本焼　蛸引包丁純日本鋼　刃渡り32.5cmの詳細情報

正本の本焼の蛸引包丁です。刃渡りは約32.5cmです。鋼材は不明ですが多分白鋼です。柄は黒水牛柄です。純日本鋼の刻印です。錆や傷跡を修復して鏡面化しました。細かな傷跡や錆跡が少し残っていますが綺麗な状態になりました。小欠けもありましたがほぼ取れました。尺1寸の本焼蛸引きですので長く使って頂けます。切刃も平もほぼ鏡面となっております。重量も軽く良くプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約325mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.0mm●外寸480mm●重量105g#包丁 #蛸引 #正本 #本焼 #32.5cm。特選京鰆【業務用サイズ】桐まな板　特大サイズ1000×500×30　サワラ。つば屋　牛刀薄口30センチ。未使用！WMF ヴェーエムエフ圧力鍋 4.5L,3L セットステンレス蓋。クリステル　中華鍋　24cm ハンドル。STAUB ストウブアーティチョークココット。美品　ラギオール　Laguiole en Aubrac ソムリエナイフ　天然石。木屋コスミック團十郎出刃。鉄瓶　南部鉄器　新珠肌　1.5L。【未使用】Fissler 両手鍋 20cm プロフィコレクション。激レア STAUB グランドココットブルーベリー 24cm。きまぐれクック　きまぐれブルー　包丁　新品。Fissler オリジナルプロフィコレクションフライパン 24cm。アムウェイ　フードプロセッサーオプションパーツ